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훈제오리 고추장 볶음밥 레시피

정든 대전을 떠나 서울로 이사 온지도 약 5개월,퇴근하고 나면 시간이 생각보다 많아서 요즘 하루에 한 두번은 요리를 합니다.그 중에 요즘 대충 만들어 본 훈제 오리 볶음밥이 생각보다 너무 맛있어서 백만년 만에 블로그를 쓰러 돌아왔습니다..레시피는 매우 간단한데, 핵심 재료는 훈제오리, 고추장, 밥. 입니다.나머지 재료는 냉장고 상황에 맞게 넣으면 되는데, 식감이 살아있는 야채를 넣는 것을 추천합니다.야채가 없다면 약간의 김치를 넣어도 정말 맛있습니다.훈제오리 고추장 볶음밥 레시피 (1인분 기준)1. 훈제오리 약 80~100g 을 잘게 잘라 볶는다.2. 기름이 많이 나오면 좀 흡수시켜서 버린 후, 혹시 있으면 대파를 좀 넣고 볶는다.3. 냉장고에 있는 아삭거리는 야채 아무거나 (콩나물, 양파 등) 혹은 김..

삶으로 다시 떠오르기

사랑하는 꾸가 준 책을 요즘 간간히/열심히 읽고 있다. 내용을 계속 곱씹게 되기도 하고, 느낀 것을 삶에 녹여내려 노력하게 되고, 또 내가 막연히 생각 해오던 것들에 대해 문자로 잘 풀어내준 책이라고 생각해서, 파편화 된 생각일지라도 조금이나마 기록해보려 한다. 1. 에고를 깨닫고, 알아차리고, 관찰하기: 책에서 반복적으로 강조되는 깨달음, 알아차림의 힘이 정말 크다는 것을 언젠가부터 확실히 체감하고 있다. 예를 들어 부정적인 감정을 온전히 느끼는 대신 부정적인 감정을 가지고 있는 나를 가만히 관찰함으로써 에고로부터 나를 조금이라도 분리해내면, 사건과 현상과 감정들에 더이상 파묻히지 않게 된다. 관련된 좋은 시청각 자료들 (저자 강연 + 책 리뷰 영상) HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 HTML 삽..

대전 월평동 맛집 / 통영굴나라 / 굴튀김, 생굴보쌈, 굴국밥 / 겨울 필수 ⛄️

저에게는 해산물을 좋아하는 친구들 모임이 있어요 요번에는 대전 겨울 필수 맛집인 통영굴나라에 갔답니당~ 저녁에 가려면 웨이팅 꼭 해야해요 ㅠㅠ 5시 반에 브레이크타임 끝나는데 저흰 수요일 5시부터 기다려서 첫 타임에 들어갔어요 평일에는 5시 20분 이전에만 가면 웬만하면 들어갈 수 있긴 할 거 같아요 + 생굴찜 35,000원이에요! 저희는 셋이서 생굴보쌈 작은거, 굴튀김 큰거, 굴순두부 시켰어요 먹다가 생굴 추가하고 굴국밥도 시켰답니당. ㅎ-ㅎ 굴튀김 큰 걸로 시키면 이 정도 나오는데 맛만 볼 거면 미니가 적당할 거 같아요 이 굴 튀김 진짜 꼭드세요 ............................ 이것도 진짜 무조건 먹어야되는 생굴보쌈 굴에서 비린내가 하나도 안나고 진짜 신선한 맛이에요 한국에서 먹어..

대전 갈마동 술집 / 미미바 / 랭쎕, 가리비새우찜 / 집 앞에 있으면 좋겠다..

완전 오랜만에 올리는 포스팅.. 몇 주 전에 나혼자산다를 보는데 전현무님이 주방을 초토화 시키면서 랭쎕을 만드는 걸 봤어요 ㅋㅋㅋㅋ 주방은 폭망했지만 그래도 맛있게 먹는 걸 보면서 한 번 먹어보고 싶었는데 대전에 파는 곳이 있더라구요! 고수 들어간 음식은 사랑이니까여.. 💚 위치는 갈리단길(?) 근처에요 올림픽기념 국민생활관에 주차하시는 걸 추천드립니다 하지만 주류주문필수라 차 안가지고 가는 걸 더 추천드려요.. 😊 실내 사진은 못 찍었는데 가게 안은 테이블 두 개 정도에 바 자리만으로 이루어져있어서 꽤 작았어요! 아늑한 느낌이 들어서 엄청 좋았어요 갈마동에 위치한 작은 아시안바입니다. 다양한 주류와 함께 아시안음식을 즐겨보세요. 인스타그램 @_mimibar 에 메뉴나 주류 소식 올려드리겠습니다. 네이버..

싱가포르 NUS에서 프린트 하기

NUS에는 외부인이 프린트할 곳이 거의 없어요 프린터는 학생들만 들어갈 수 있는 공간에 있는데 잘 숨어서 들어가더라도 프린터를 쓰려면 ID/PW가 필요해서 불가능합니다 NUS 학생들의 도움을 받아 어찌저찌 프린트를 했는데 오늘 보니 스타벅스에서 프린트를 할 수 있다고 하네요 (유료이긴 합니다) 여기에요 한 10년 뒤의 제가 까먹을까봐 기록해놔요.....................

서울 나들이 🤭 카오위 처음 먹어봄 / 미트파이와 함박스테이크와 A24와 홍시주스

Language model이 싫어할 거 같은 제목을 써보았다 며칠전에 ㅎㅈ이들을 만나러 서울 나들이를 가자마자 방문하게 된 반티엔야오 카오위 ㅎㅈ이가 노래를 불렀던 카오위라는 음식을 첨 먹어봤다 너무 궁금했도다 민물 생선(닝보어)를 주재료로 한 쭝국 음식이다 우린 마라 카오위를 시켰다 무지막지한 비주얼로 보이지만 생각보다도 더 더 더 맛있어서 깜놀이었다 생선살에 마라향이 엄청 잘 배어있었고 좀 묵직한 마라 전골 느낌이라고 하면 되려나 마라요리 끝판왕..이 아닐까..🫢 얘는 3명 정도에게 적당한 양이다 대전에도 카오위 집이 있으려나 (자나깨나 대전생각) 알라딘에서 문구류를 몇 가지 샀다 비어룸엔 맛있는 맥주가 너무 많았다 라즈베리 어쩌구가 맛있었다 카오위 먹고 방탈출 못하고 맥주 먹고 끝나버린 서울 나들이..

대전 도룡동 맛집 / 고기명작 / 우대갈비, 이베리코, 오겹살 / 게으름뱅이한테 최고의 고깃집

하우스디어반 건물에 "고기명작" 이 새로 문을 열었어요 스마트시티 5단지 방향에 길가에 있어요 완전 커서 금방 찾으실 수 있습니다 영업시간 매일 12:00~24:00 주차 하우스디어반 지하주차장 - 단체모임, 회식으로 추천! - 간판도 딱 이렇게 비슷하게 생겼습니다 사람이 꽤 바글바글해서 놀랐어요 회식으로 오신 분들이 매우 많은 느낌 고기 명작은 특이하게 밑반찬과 함께 젓갈류가 다섯가지나 나오더라구요 그리고 고기 메뉴도 되게 다양했어요 고기명작 메뉴 - 이베리코 갈빗살, 황제살, 플루마 - 한돈 꽃삼겹, 꽃목심, 갈매기살 - 듀록 오겹살 - USDA Prime 우대갈비 (추천), 꽃갈비살, 살치살 사이드 메뉴도 다양해요 옆 테이블에서 훔쳐 들었는데 명란계란찜이 맛있다고 하더라구요 🐣 와인도 있어서 고기와..

흘러가는 요즘의 일상 / 도자기 만들기 / 청주 시오야끼 / 연날리기

벌써 추워지는 요즘 블로그도 하염없이 놓고 있다가 뭐라도 기록해보자 하고 의지를 다졌다 한 달 전 즈음인가했던 캄프 오랜만에 학교에서 즐긴 축제라서 좋았다 너드커넥션 노래 넘 잘하더군🥹 분위기가 매우 좋아서 오래 있고 싶었으나 허리도 아프고 비와서 실패 … 몇 주 전 주말에는 대전에서 부담 없이 놀러 가기 좋은 청주에 다녀왔다 친구한테 추천 받은 청주 동남지구 쪽 컨트리하우스! 엄청 평화롭고 감자 샌드위치가 매우 맛있는 곳…🥔 당장 네비 찍으시길 근데 청주 정말 많이 변했다 고등학교 땐 허허벌판이었던 곳이 이젠 아파트로 빽빽해졌네 저 많은 아파트엔 다 누가 사는건지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여기 밖에 앉아 있기도 좋아서 반려동물 동반한 사람들도 많았다 진짜 평화 그 잡채! 그리고 이날 엄청난 청주 맛집을 찾아서 시오야..

pyenv로 python 사용 시에 tkinter black screen 에러 혹은 Deprecation warning 해결하기

python에서 tkinter 사용 시에 black screen이 뜨거나 혹은 Deprecation warning 이 나는 경우가 있다 (특히 맥에서) 이럴 땐 일단 system 에 tcl-tk를 다시 깔아준다 brew reinstall tcl-tk 하지만 이거만으로는 해결이 안됨 왜냐하면 pyenv는 python을 깔때 build를 하는데 그 때 당시에 쓰이게 될 tcl-tk가 정해지는 거라서 새로 설치한게 반영이 안되기 때문이다 Python 3.10 이상의 버전을 새로 까는 걸 추천한다 pyenv install 3.10.0 $ pyenv install 3.10.0 python-build: use openssl@1.1 from homebrew python-build: use readline from h..

Bose QC45 충전 되었는데 안 켜질 때 리셋 하는 법 (+ 공장초기화 방법 추가)

나의 사랑스런 Bose QC45가 충전이 분명 되어있는데 (하얀 불 들어옴) 안 켜져서 멘붕이 왔다가.. 리셋을 해보았더니 잘 작동한다 보스 QC45를 리셋하는 법은 다음과 같다. 1. 충전할 때 쓰는 usb-c 케이블 준비 2. usb-c 단자를 QC45 충전 구멍에 꽂는다 (주의: 다른 쪽은 연결 안 된 상태여야함) 3. 전원스위치를 제일 오른쪽으로 젖힌 상태로 충전 케이블 반대쪽을 충전기에 꽂는다 ▲ 위에처럼 하면서 ▼ 충전케이블 꽂아주기 4. 헤드폰이 충전기에 연결된 상태에서 스위치를 놓아주면 초기화 완료~~ 5. 전원 끈 후 다시 켜서 배터리 안내 음성이 들리는지 확인하기 효오오.. 이거 아니었으면 대전에서 서울까지 AS 맡기러 갈뻔.. 만약 아예 블루투스 기기연결 정보까지 싹 다 공장 초기화 ..

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