오늘의 포스팅 주인공은..
대전 뜨면 생각날 것 같은 식당 탑 5 중 하나에 드는
만화쉔 샤오룽빠오 면식관 입니다
이미 알 분들은 당연히 알 그곳이지만
넘 맛있는 곳이라서 안 쓸 수가 없네용 😷
위치는 유성구 궁동이에요!
궁동엔 중국 음식점이 많죵
보통 양꼬치, 마라탕 집들인데
그 중 딤섬을 파는 거의 유일한 식당인 거 같아요
참고로 궁동 주차는 🐶헬이니 웬만하면
차 안 가지고 가시는 걸 추천드립니다 ㅎㅎ
만화쉔은 건물 2층에 있어요!
요 로고랑 비슷한 간판을 보고
찾아올라오시면 된답니다
내부가 꽤나 널찍하고
주방이 훤히 들여다보이는 구조라서
뭔가 더 믿음이 가요
만화쉔 딤섬의 주재료는 새우, 돼지고기에요!
그래서 모듬도 새우딤섬모듬,
고기딤섬모듬 이렇게 두 개가 있어요
저는 구채교를 굉장히 좋아해서
항상 갈 때마다 구채교는 무조건 주문해요
면요리로는 우육면, 볶음면(보통맛 강추)이 있고
완자탕과, 양장피무침, 건두부 무침이 있어요
다 먹어본 바로는
우육면, 볶음면 보통맛, 양장피무침
이 세 개가 제일 맛있었어요
각 메뉴들은 양이 일인분 정도 되는데
많지는 않고 작은 일인분 정도라고
생각하시면 될 거 같네요
저는 보통 갈 때마다 1인 2메뉴 정도로 주문한답니다
새콤하고 감칠맛이 미쳐서
입맛을 완전 돋우는 양장피무침..
양장피는
전분을 이용해서 만든 피 두 장을 겹쳐 만든 피
라고 하네요ㅋㅋ
보드라운 납작당면이라고 생각하시면 될 듯 해요
이거 진짜 딤섬이랑 먹으면 엄청 맛있어요!
비 오는 날이라 따끈한 국물이 먹고 싶어서
우육면도 주문했어요
국물이 엄청 짭짤하고
면에도 간이 잘 베어있어요
고기 덩어리두 와전 큼직큼직해용ㅎㅎ
이거 먹으니까 뭔가 여행 온 느낌 들었어요
여행가고싶네여 ㅠㅠ
드디어 나온 확신의 원픽 구채교..
구채교 맛없다는 사람 못봤어요
사장님이 요 소스를 직접 바로 만들어서
가져다 주시는데
구채교를 여기에 살짝 찍어먹으면
진짜 꿀맛이에요..
한 쪽은 마늘 / 다른 쪽은 생강 베이스인거 같아요
피부터 속까지 다 맛있는 구채교 때깔.. 🤭
대전 여행 오는 사람 있으면
만화쉔 추천할꼬에여..
요고는 주인공 메뉴인
상하이 샤오롱바오에요
이건 생강 간장이랑 먹어야지 훨씬 더 맛있어요!
아 그리구 샤오롱바오는 살짝 깨물어서
육즙 먼저 빼먹어야하는거 필수인거 아시죠..?
근데 예전엔 하얼빈 샤오롱바오도 있었는데 없어졌나봐요
하지만 전 구채교만 있으면 됩니다!
총평
사장님 넘 친절하시공
언제가도 너무 맛있는 곳
구채교 먹어야함
양장피무침 먹어야함
볶음면은 보통맛으로 먹어야함
영업시간
월요일 휴무
화수목금
11:30~13:30 (점심)
17:00~21:00 (저녁)
토일
11:30~21:00
라스트오더 20:00
+ 디저트는 카이로스 자몽빙수 (15,000)🧡
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